Cà phê nguyên chất rang mộc

Tại sao chúng tôi không dùng cà phê độn đậu nành – bắp rang hay cà phê được tẩm ướp phụ gia giống như đa phần thị trường mà lại dùng cà phê nguyên chất rang mộc ? Nếu bạn muốn biết tại sao chúng tôi lại dùng cà phê nguyên chất rang mộc thì hãy cùng với cà phê nguyên chất Đắc Lắc tìm hiểu ngay nhé. Vì sức khỏe của nhà kinh doanh và của khách hàng:  cà phê nguyên chất rang mộc không có bất cứ chất độn rang bị cháy hay những hóa chất gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Trong cà phê nguyên chất có hàm lượng caffeine đáng kể  giúp người tiêu dùng sảng khoái, tỉnh táo hơn trong khi làm việc cũng như học tập và luôn có sự “gợi nhớ” trong vị giác của khách hàng. Hương và vị của cà phê nguyên chất rang mộc rất tự nhiên , không có bất cứ loại hóa chất, hương liệu nào có thể sao chép được. Khách hàng khi đã quen dùng cà phê rang mộc, chắc chắn sẽ không chuyển sang những loại café pha tạp khác vì hai lí do: Sự an toàn tuyệt đối cho sức khỏe. Hương vị tự nhiên và sự sảng khoái (...

Nhiều người đang thắc mắc không hiểu tại sao cà phê nguyên chất rang mộc hay không tẩm bất kỳ phụ gia những hạt cà phê lại bóng dầu như có tẩm bơ vậy? Hãy cùng cà phê nguyên chất Đắc Lắc tìm hiểu xem tại sao cà phê nguyên chất rang mộc lại bóng dầu Đã là hạt cà phê nguyên chất thì khi rang lên sẽ có nhiều mức nhiệt độ khác nhau, chứ không phải rang đại trà như bắp – đậu nành: Mức rang sáng màu (Light Roast): 220 – 229˚ Mức rang sẫm màu (Dark Roast): >230 ˚ Đối với thị trường Việt Nam, để phù hợp với nhu cầu của đa số người tiêu dùng, hạt cà phê của caphenguyenchatdaclac.com hầu hết được rang ở “mức rang sẫm màu – Dark Roast (>230˚)”. Ở mức rang này hạt cà phê sẽ có những đặc tính như: Màu nâu sẫm Hạt cà phê nở xốp và giòn hơn mức rang sáng màu Đường chẻ rãnh của hạt cà phê nở to. Có một lớp tinh dầu mỏng bao ngoài lớp café, tạo cho hạt cà phê rang sẫm màu có độ bóng nhất định. Vị của cà phê rang sẫm màu khi uống sẽ đậm, đắng hơn. Đối với hạt cà phê Ara...

Dùng thử cà phê nguyên chất rang mộc một vài lần đầu, nhiều người có cảm giác mùi của cà phê nguyên chất rang mộc giống như mùi khét là tại sao? Có thể bấy lâu nay mọi người đều đã quen dùng với những loại cà phê độn hay pha trộn đậu nành, bắp rang, những loại cà phê này được tẩm thêm bơ, hương vani, cacao, rượu và những thứ khác để tạo thành những mùi thơm nhân tạo tựa như mùi bơ sữa, bánh kẹo chứ không phải là hương thơm thật sự của cà phê nguyên chất . Hay hiện nay một số nơi có bày bán cà phê rang nguyên hạt, nhưng vẫn có tẩm ướp thêm bơ và những hương liệu khác tạo mùi cho phù hợp với sở thích của nhiều người thích cà phê phải thơm lừng. Loại cà phê này thực sự được làm từ 100% cà phê, tuy nhiên lại không thể giữ được hương vị tự nhiên vốn có của cà phê, mà vẫn là hương vị nhân tạo. Còn đối với sản phẩm cà phê nguyên chất Đắc Lắc hay gọi là RANG MỘC HOÀN TOÀN, không tẩm ướp và thêm bất cứ phụ gia gì thì hương vị sẽ rất khác biệt hoàn toàn với hai loại cà phê được nêu trên...